Central Market Olivar

Jeden z největších krytých trhů v Evropě. V přízemí se nachází samotný trh a nahoře najdete supermarket a dobrý výběr tapas barů, kde můžete sedět a sledovat svět.

Na trhu je velký výběr stánků nabízejících vše od ovoce a zeleniny po koše oliv a sýrů. Zde si také budete moci koupit některé z nejčerstvějších ryb na ostrově. K dispozici je výběr pultů na maso, spousta Chorizo (španělská pikantní klobása) a řada Morcilly (druh černého pudinku). Zde si můžete také koupit nohy uzené šunky, známé jako Serrano, která je často podávána tence nakrájená na křupavý chléb.