Central Market Olivar

Et af de største dækkede markeder i Europa. Stueetagen huser selve markedet og ovenpå finder du et supermarked og et godt udvalg af tapasbarer, hvor du kan sidde og se verden gå forbi.

Markedet har et stort udvalg af båse, der tilbyder alt fra frugt og grønt til kurve med oliven og ost. Her vil du også kunne købe nogle af de friskeste fisk på øen. Der er et udvalg af køddiskere, en overflod af Chorizo (en spansk krydret pølse) og en række Morcilla (en type sort budding). Her kan du også købe ben af helet skinke, kendt som Serrano, som ofte serveres tyndt skåret med skorpe brød.