Restauranten ledes siden 2011 af tidligere Fat Duck Chef Ashley Palmer-Watts. Han åbnede stedet sammen med Heston Blumenthal, og det har allerede fået to Michelin-stjerner.
Menuen skifter hver tredje måned og består af moderne retter inspireret af historiske britiske opskrifter fra det 14. til det 19. århundrede.
Monday - Friday:
Lunch: noon - 2 pm
Dinner: 6 pm - 10:15 pm
Sat - Sun & Public Holidays:
Lunch: noon - 2:30 pm
Dinner: 6:30 pm - 10:30 pm
Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Dinner_by_Heston_Blumenthal
Official website http://www.dinnerbyheston.com
landingPages.LANDING_PAGE.DETAIL.PHONE +1 7201–3833
landingPages.LANDING_PAGE.DETAIL.ADDRESS Mandarin Oriental Hyde Park, 66 Knightsbridge, London, SW1X 7LA, England
landingPages.LANDING_PAGE.DETAIL.COORDINATES 51°30'8.447" N -0°9'37.123" E
