Λειτουργώντας από το 2011, το εστιατόριο διευθύνεται από τον πρώην επικεφαλής σεφ Fat Duck Ashley Palmer-Watts. Άνοιξε τον τόπο μαζί με τον Heston Blumenthal και έχει ήδη κερδίσει δύο αστέρια της Michelin.
Το μενού αλλάζει κάθε τρεις μήνες και αποτελείται από μοντέρνα πιάτα εμπνευσμένα από ιστορικές βρετανικές συνταγές που κυμαίνονται από τον 14ο έως τον 19ο αιώνα.
Monday - Friday:
Lunch: noon - 2 pm
Dinner: 6 pm - 10:15 pm
Sat - Sun & Public Holidays:
Lunch: noon - 2:30 pm
Dinner: 6:30 pm - 10:30 pm
Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Dinner_by_Heston_Blumenthal
Official website http://www.dinnerbyheston.com
Τηλέφωνο +1 7201–3833
Διεύθυνση Mandarin Oriental Hyde Park, 66 Knightsbridge, London, SW1X 7LA, England
Συντεταγμένες 51°30'8.447" N -0°9'37.123" E