Botín
Sobrino de Botín es un restaurante de Madrid situado en la planta baja del número 17 de la calle de Cuchilleros, junto a la Plaza Mayor de… Leer más…
Horario
| Lunes | 13:00–16:00, 20:00–24:00 |
| Martes | 13:00–16:00, 20:00–24:00 |
| Miércoles | 13:00–16:00, 20:00–24:00 |
| Jueves | 13:00–16:00, 20:00–24:00 |
| Viernes | 13:00–16:00, 20:00–24:00 |
| Sábado | 13:00–16:00, 20:00–24:00 |
| Domingo | 13:00–16:00, 20:00–24:00 |
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Sobrino de Botín es un restaurante de Madrid situado en la planta baja del número 17 de la calle de Cuchilleros, junto a la Plaza Mayor de Madrid. Está relacionado con la antigua Hostería Botín o Casa Botín que figura en el Libro Guinness de los récords como el más antiguo del mundo.
Pedro de Répide sitúa la original Hostería Española, fundada en 1621, y luego conocida como ‘Casa Botín’, en la plaza de Herradores, la misma que el escritor Benito Pérez Galdós menciona en su novela Misericordia en Herradores y como fonda-mesón. Por su parte, Peter Besas asegura que ninguno de los viajeros que visitaron Madrid en el siglo xix, y que posteriormente han documentado sus viajes, menciona “Botín”. Autores extranjeros de guías de viaje como William Pitt Byrne especulan con que el Botín de Herradores fuera un simple figón.
Source: Wikipedia
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