El restaurante, que opera desde 2011, está dirigido por el ex chef jefe de Fat Duck, Ashley Palmer-Watts. Abrió el lugar junto con Heston Blumenthal y ya ha ganado dos estrellas Michelin.
El menú cambia cada tres meses y consiste en platos modernos inspirados en recetas históricas británicas que van desde los siglos XIV al XIX.
Monday - Friday:
Lunch: noon - 2 pm
Dinner: 6 pm - 10:15 pm
Sat - Sun & Public Holidays:
Lunch: noon - 2:30 pm
Dinner: 6:30 pm - 10:30 pm
Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Dinner_by_Heston_Blumenthal
Official website http://www.dinnerbyheston.com
Número de teléfono +1 7201–3833
Dirección Mandarin Oriental Hyde Park, 66 Knightsbridge, London, SW1X 7LA, England
Coordenadas 51°30'8.447" N -0°9'37.123" E
