El Mercado Central de Salamanca es un mercado de abastos en la ciudad de Salamanca. Se encuentra ubicado en el centro de la plaza del Mercado adyacente a la Plaza Mayor. Fue diseñado por el arquitecto jerezano Joaquín de Vargas y Aguirre a comienzos del siglo XX. En su interior se ofrecen a la venta los ingredientes típicos de la gastronomía de la provincia de Salamanca. El mercado fue restaurado en 2001.
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Número de teléfono +34 923 21 30 00
Dirección 39 Plaza del Mercado, Salamanca 37001, Spain
Coordenadas 40°57'52.673" N -5°39'47.167" E
