Ravintolaa johtaa vuodesta 2011 lähtien entinen Fat Duckin pääkokki Ashley Palmer-Watts. Hän avasi paikan yhdessä Heston Blumenthalin kanssa ja on jo saanut kaksi Michelin-tähtiä.
Valikko muuttuu kolmen kuukauden välein, ja se koostuu moderneista ruokia, jotka ovat innoittaneet historiallisia brittiläisiä reseptejä, jotka ulottuvat 14.-19.
Monday - Friday:
Lunch: noon - 2 pm
Dinner: 6 pm - 10:15 pm
Sat - Sun & Public Holidays:
Lunch: noon - 2:30 pm
Dinner: 6:30 pm - 10:30 pm
Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Dinner_by_Heston_Blumenthal
Official website http://www.dinnerbyheston.com
landingPages.LANDING_PAGE.DETAIL.PHONE +1 7201–3833
landingPages.LANDING_PAGE.DETAIL.ADDRESS Mandarin Oriental Hyde Park, 66 Knightsbridge, London, SW1X 7LA, England
landingPages.LANDING_PAGE.DETAIL.COORDINATES 51°30'8.447" N -0°9'37.123" E