Tämä aukio oli kerran tärkeä historiallinen paikka, koska se todisti useita teloituksia 1800-luvulla. Siitä lähtien plakan kuva on muuttunut useita kertoja.
Missä kerran seisoi julkinen uima-allas, aloitettiin uuden urheilukeskuksen rakentaminen. Se jätettiin valitettavasti pian keskeneräiseksi talouskriisien ja rahoituksen puutteen vuoksi.
Madridin kansalaiset päättivät palauttaa tilaa heille ja aloittivat täällä yhteisötapahtumien järjestämisen, antaen auktorille jälleen vilkkaan ilmapiirin.
Sittemmin Plaza de la Cebadasta on tullut koko La Latinan naapuruston kohtauspaikka.
Wikipedia (Spanish) http://es.wikipedia.org/wiki/Plaza_de_la_Cebada
landingPages.LANDING_PAGE.DETAIL.COORDINATES 40°24'39.946" N -3°42'35.389" E