Aberlour est une distillerie de whisky single malt située à Charlestown of Aberlour en Écosse et fondée par James Fleming en 1879.
Aberlour propose des whiskies dont certains sont vieillis dans des fûts ayant contenu notamment du bourbon américain ou du Xérès, une méthode fréquente parmi les scotch single malts. Ils se déclinent en vieillissements allant de 10 à 25 ans.
La distillerie réalise également des variétés de single malts appelés "double casked" qui, après un premier vieillissement dans des fûts de bourbons, sont transférés dans une seconde catégorie de fûts. Ce procédé est appelé finishing, et Aberlour propose des whiskies ainsi vieillis dans des fûts de xérès, de porto, de madère et de vins de Bourgogne.
Distillery Tours:
Jan 5 - Mar 13: Mon - Fri
Mar 16 - Nov 13: Daily
Nov 16 - Dec 18: Mon - Fri
Aberlour Experience (1.5 h, 16 guests):
10 am, 2 pm (+ noon in peak periods)
James Fleming Tour (2 h, 8 guests):
Wed, Thu: 10:30 am
Casks from the past Tasting (1 h, 8 guests):
Tue, Fri
Aberlour Experience: £14
James Fleming Tour: £50
Casks from the past Tasting: £35
Wikipedia https://fr.wikipedia.org/wiki/Aberlour_(distillerie)
Official website http://www.aberlour.com
Facebook https://www.facebook.com/aberlour
Twitter https://twitter.com/AberlourVC
Téléphone +44 1340 881249
Adresse Aberlour, Banffshire, AB38 9PJ, UK
Coordonnées 57°28'0.12" N -3°13'41.339" E
