Anchor Brewhouse

The Anchor Brewhouse était une petite brasserie londonienne située près de Tower Bridge à Londres. La brasserie a été achetée en décembre 1787 par John Courage.

Le bâtiment existe toujours, même si ce n’est plus une brasserie depuis longtemps : Boilerhouse, Brewhouse et Malt Mill montrent encore les différentes fonctions du processus de fabrication de la bière. Le bâtiment témoigne d'une continuité historique, le brassage sur le fleuve a toujours été une des caractéristiques importantes des rives de la Tamise à Londres. Le brassage à Southwark est déjà mentionné par Chaucer, et à Horselydown par Shakespeare.