Ouvert en 2011, ce restaurant est dirigé par l'ancien chef de cuisine du Fat Duck, Ashley Palmer-Watts. Il s'est associé à Heston Blumenthal pour créer cet établissement, qui possède déjà deux étoiles Michelin.
Le menu change tous les trois mois et est composé de plats modernes inspirés de recettes britanniques historiques, allant du XIVe au XIXe siècles.
Monday - Friday:
Lunch: noon - 2 pm
Dinner: 6 pm - 10:15 pm
Sat - Sun & Public Holidays:
Lunch: noon - 2:30 pm
Dinner: 6:30 pm - 10:30 pm
Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Dinner_by_Heston_Blumenthal
Official website http://www.dinnerbyheston.com
Téléphone +1 7201–3833
Adresse Mandarin Oriental Hyde Park, 66 Knightsbridge, London, SW1X 7LA, England
Coordonnées 51°30'8.447" N -0°9'37.123" E
