Le rou jia mo également appelé, est une sorte de petit sandwich, constitué d'un petit pain rond, au milieu duquel on place de la viande, généralement mélangée à du poivron ou piment vert, typique de la cuisine du Shaanxi, dans le nord-ouest de la république populaire de Chine.
Le döner kebab turc est parfois appelé, en Chine, « rou jia mo de Turquie ».
Wikipedia https://fr.wikipedia.org/wiki/Rou_jia_mo
Adresse 31号-47号 E Mutoushi, Beilin, Xi'an, Shaanxi, China, 710001
Coordonnées 34°15'27.223" N 108°56'50.561" E
