אגוז מלך, המכונה גם אגוז אנגלי או אגוז קליפורניה, הוא עץ נשיר המתנשא לגובה של 25–35 מטרים ובעל גזע בקוטר של עד שני מטרים.
קיימים 59 זנים לאגוז המלך. הוא גדל בטבע מדרום-מערב סין מערבה עד לבלקנים.
העץ מניב פירות במשך כ-100 שנה.
פירות העץ נאכלים ומשמשים לתעשייה. האגוזים משמשים בעיקר בבישול ובתחום הקונדיטוריה, בעיקר כתוספת לתבשילים ועוגות.
Wikipedia https://he.wikipedia.org/wiki/אגוז_מלך
landingPages.LANDING_PAGE.DETAIL.ADDRESS 84 Ginsterpfad, Köln 50737, Germany
landingPages.LANDING_PAGE.DETAIL.COORDINATES 50°59'14.05" N 6°55'48.37" E
