מי סודה הם משקה המכיל מים שבהם מומס פחמן דו-חמצני, ליצירת תחושה תוססת בפה. תהליך המסת הפחמן הדו-חמצני במים יוצר חומצה פחמתית שנוסחתה: H2CO3.
מי סודה נמצאים בטבע באגמי סודה על פני כדור הארץ. את מי האוקיינוס של אנקלדוס, אחד מירחי שבתאי, כינו "מי סודה".
סודה הייתה מיוצרת בקיוסקים העוסקים במכירתה ממכונות מתאימות, וכן ניתנת לייצור ביתי באמצעות מכשיר ביתי ליצירת סודה. הסודה התעשייתית עשויה להיות מורכבת אך ורק ממים ופחמן דו-חמצני, או להכיל בנוסף לכך כמות קטנה של מלח בישול וכדומה. תפקידם של תוספים אלה הוא לחקות את הטעם המעט מלוח של סודה תוצרת בית.
Wikipedia https://he.wikipedia.org/wiki/מי_סודה
landingPages.LANDING_PAGE.DETAIL.ADDRESS Kyrgyzstan
landingPages.LANDING_PAGE.DETAIL.COORDINATES 40°33'7.458" N 75°19'19.363" E
