שלנקרלה היא בירה בווארית המיוצרת במבשלת הלר בעיר במברג שבפרנקוניה עילית. מותג הבירה הפך לשמה הבלתי רשמי של המבשלה.
מבשלת הבירה ותיקה, מ-1673 ומייצרת את הבירה לפי המסורת העירונית לייצור בירה מעושנת שהאזכור הראשון לייצורה בעיר הוא משנת 1405. המבשלה שוכנת עד היום במבנה העתיק בן המאה ה-14
הבירה מיוצרת מלתת קלוי באש גלויה, שסופג את העשן, ולכן מתאפיינת בטעם מעושן. המבשלה מייצרת 13,000 הקטוליטר בירה בשנה.
Wikipedia https://he.wikipedia.org/wiki/שלנקרלה
Official Website https://www.schlenkerla.de/
landingPages.LANDING_PAGE.DETAIL.PHONE +49 951 560500
landingPages.LANDING_PAGE.DETAIL.ADDRESS 6 Dominikanerstraße, Bamberg 96049, Germany
landingPages.LANDING_PAGE.DETAIL.COORDINATES 49°53'30.075" N 10°53'6.031" E
