Hotel Savoy

Het Savoy Hotel in Londen werd gebouwd door de Engelse impresario Richard D'Oyly Carte. Deze had zo'n groot succes gehad met de opera's van William S. Gilbert en Arthur Sullivan dat hij speciaal hiervoor het Savoy Theater liet bouwen. Het theater opende in 1881 en stond op grond van het voormalige Savoy Paleis.

Het Savoy Hotel werd ontworpen door architect Thomas Edward Collcutt en lag naast het theater. Het werd geopend op 9 augustus 1889. Het hotel was toen al zeer luxueus, het had elektrisch licht en een elektrische lift, bijna alle kamers hadden een eigen badkamer, en alle badkamers hadden warm en koud stromend water. De eerste manager was de Zwitserse hotelier César Ritz, die later de Ritz hotels oprichtte, de eerste chef-kok was de beroemde Auguste Escoffier.