Cà Phê Giang

Har du noen gang hørt om eggkaffe? Denne spesialiteten er typisk for denne unike kaffeplassen som ble grunnlagt i 1941. Da melk var sjelden, bestemte eieren seg for å erstatte den med eggeplomme som er vispet før den ble tilsatt til filterkaffe. Det er en interessant drikke du ikke bør gå glipp av når du er i Hanoi, og hvor bedre enn stedet som populariserte det forbrukende?