Farmácia de Santa Maria Novella

Fundada no início do século XIII por frades dominicanos, esta loja é considerada como a farmácia mais antiga de Europa.

Os frades cultivavam ervas medicinais no mosteiro e usavam-nas para fazer bálsamos, pomadas e remédios para o hospital. Em 1612, a farmácia tornou-se famosa e começou a vender os produtos ao público e até mesmo para o estrangeiro.

Esta antiga farmácia serve agora como uma ervanária, que ainda usa as receitas tradicionais. A farmácia também inclui um pequeno museu, que fornece informações não apenas sobre os produtos da farmácia, mas também sobre a história e os métodos da loja.