Dexterko

Dexterko är en nötkreatursras som har sitt ursprung i sydvästra Irland. Det som utmärker rasen är tidig mognad och lång livslängd.

De första skriftliga skildringarna av rasen är från 1845. Rasen infördes till England år 1882 och år 1892 bildades en egen avelsplan för rasen. De senaste åren har rasen blivit mycket populär och är etablerad i flera länder. Dexterkon är en väldigt liten ras, den genomsnittliga vikten för kor är 300 kilo. En tjur har en mankhöjd på cirka 100–110 cm och väger mellan 330 och 440 kg. Kon är något mindre, mankhöjden cirka 95–105 cm och vikten cirka 240–340 kg. Rasen används både som mjölkko och diko och årsavkastningen är 2 000–4 000 kilo mjölk. I förhållande till foderintaget är kött- och mjölkproduktionen god. Dexterns kött är förstklassigt och mjölken lämpar sig särskilt bra till ystning. Rasen finns i färgerna svart, röd och dun.