Drift sedan 2011 är restaurangen ledd av tidigare Fat Duck chef Ashley Palmer-Watts. Han öppnade platsen tillsammans med Heston Blumenthal och det har redan fått två Michelin-stjärnor.
Menyn ändras var tredje månad och består av moderna rätter inspirerade av historiska brittiska recept som sträcker sig från 14 till 1900-talet.
Monday - Friday:
Lunch: noon - 2 pm
Dinner: 6 pm - 10:15 pm
Sat - Sun & Public Holidays:
Lunch: noon - 2:30 pm
Dinner: 6:30 pm - 10:30 pm
Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Dinner_by_Heston_Blumenthal
Official website http://www.dinnerbyheston.com
Telefon +1 7201–3833
Adress Mandarin Oriental Hyde Park, 66 Knightsbridge, London, SW1X 7LA, England
Koordinater 51°30'8.447" N -0°9'37.123" E
