Gällstaöeken är en ek i Ekerö kommun, Stockholms län som växer på Gällstaö. Eken kan vara mellan 400 och 500 år gammal och är efter Ekebyhovseken volymmässigt det näst största lövträdet i Sverige och är ett naturminne.
På 1920-talet fanns ett tiotal grova ekar på denna plats, de hade alla en stamomkrets som var mer än 5 meter. Då ingick ekarna i en blandskog på knappt 4 hektar. Redan i början på 1900-talet uppmärksammades Gällstaöeken av bland andra botanisten Rutger Sernander som höll på med kartläggning och registrering av gamla grova ekar i Stockholm och omgivning. Sedan dess har sommarstugor och permanentbostäder förvandlat skogen till trädgårdstomter, men flera av de grova ekarna finns ännu kvar.
Wikipedia https://sv.wikipedia.org/wiki/Gällstaöeken
Adress 20 Parkslingan, Parksidan 17851, Sweden
Koordinater 59°17'1.69" N 17°50'34.61" E