Safed är en stad i det Norra distriktet av Israel, med 800 meter över havet den högst belägna i Galileen. Enligt Statistiska Centralbyrån i Israel bodde det 26 000 människor i Safed i slutet av 2003. Det är judendomens tredje heligaste stad, näst Jerusalem och Hebron.
Safed ligger i ett område som Domarboken anger att Naftali tilldelades, men nämns i sig inte förrän medeltiden. Talmud jerushalmi berättar att det var en av fem platser där bål tändes för att fira nymåne och högtider under andra templets period. Staden skall enligt legenderna ha grundats av Noaks son efter syndafloden, och har identifierats med Sepph som omtalas av den judiske historikern Josefus. 15 km nordost om Safed finns den arkeologiska boplatsen Aïn Mallahah vars äldsta fynd är daterade ca 10.000 f.Kr.. Den befästes av korsfararna på 1100-talet och ingick i kungadömet Jerusalem då Malteserorden uppförde ett slott där. Staden blev muslimsk på 1200-talet under mamluckerna, vilka byggde fort som ännu består.
Wikipedia https://sv.wikipedia.org/wiki/Safed
Official Website https://www.zefat.muni.il/
Koordinater 32°57'58.796" N 35°30'8.598" E