แอปเปิล

แอปเปิล เป็นผลไม้ทรงกลมที่รับประทานได้ มาจากต้นแอปเปิล รวมถึง แอปเปิลบ้าน และแอปเปิลสวนผลไม้ ต้นแอปเปิลได้รับการเพาะปลูกทั่วโลก และเป็นสายพันธุ์ที่ปลูกมากที่สุดในสกุล Malus มีถิ่นกำเนิดในเอเชียกลาง โดยมี Malus sieversii เป็นบรรพบุรุษป่า ซึ่งยังคงพบอยู่ในปัจจุบัน แอปเปิลถูกเพาะปลูกในยูเรเซีย มานานนับพันปี ก่อนถูกนำเข้าสู่ อเมริกาเหนือ โดยชาวอาณานิคมยุโรป นอกจากนี้ แอปเปิลยังมีความสำคัญทางศาสนาและตำนานในหลายวัฒนธรรม เช่น นอร์ส กรีก และคริสเตียนยุโรป

แอปเปิลที่ปลูกจากเมล็ดมักแตกต่างจากต้นแม่พันธุ์มาก และผลที่ได้มักไม่มีลักษณะที่ต้องการทางการค้า หรือการประเมินทางพฤกษศาสตร์ ดังนั้น แอปเปิลจึงถูกขยายพันธุ์โดย การต่อกิ่งแบบโคลนบนต้นตอ ต้นแอปเปิลที่ปลูกโดยไม่ใช้ต้นตอมักเติบโตสูงกว่าและให้ผลช้ากว่ามาก ต้นตอถูกใช้เพื่อควบคุมอัตราการเจริญเติบโตและขนาดของต้นไม้ ทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น