Jack Daniel's

Jack Daniel's — популярна марка американського віскі і купажів. Випускається у винокурнях міста Лінчбурга, США, з XIX століття.

Напій виготовляється з 80 % кукурудзи, 12 % жита і 8 % ячменю, на основі чистої джерельної води і в підсумку містить близько 40 % алкоголю. Фільтрація віскі відбувається через деревне вугілля американського клена. Цей процес унікальний для створення віскі Теннессі і відомий як процес Лінкольна, названий на честь графства, де спочатку розливався Jack Daniel's. Процес фільтрації за допомогою деревного вугілля додає особливого м'який смак і аромат. Процес Лінкольна є єдиним технічним розходженням між Теннессі віскі і Бурбоном. Різницю було офіційно визнано в 1941 р. американським урядом.