Haus Hiltl in Altstadt, Zürich, Schweiz

Haus Hiltl

Lokaler NameHaus Hiltl
LageAltstadt, Zürich, Schweiz

Das Haus Hiltl in Zürich ist gemäss Guinness World Records das älteste vegetarische Restaurant der Welt. Es ist in Familienbesitz und wird – seit 2005 als Aktiengesellschaft – vom Urenkel des Gründers, Rolf Hiltl, zusammen mit seiner Frau Marielle Hiltl, geführt. Die Zürcher nannten es früher oft nur Vegi.