Ajuy es una región y un caserío del municipio de Pájara, en la isla de Fuerteventura, situado en la desembocadura del Barranco de Ajuy, a 10 kilómetros del casco municipal. El topónimo es aborigen.
Wikipedia https://es.wikipedia.org/wiki/Ajuy
Coordenadas 28°23'58.482" N -14°9'20.259" E