Quick

Quick es una cadena de comida rápida francesa similar a McDonald's. Comenzó en Schoten, y en 2007 fue nacionalizada por el gobierno francés por medio de CDC. Actualmente tiene restaurantes en Bélgica, Francia, Egipto, Argelia, Marruecos, Emiratos Árabes Unidos, Andorra, Luxemburgo, España, Rusia y Armenia. El 72 % funciona a modo de franquicia.

Fue fundada en 1971 en Bélgica por el baron belga Vaxelaire, y fue el primer restaurante de comida rápida introducido en Europa. Así, en 1971 los dos primeros restaurantes abiertos en Schoten, en la provincia de Amberes, y Waterloo, al sur de Bruselas, en el estacionamiento de los hipermercados GB enseña. Las patatas se pelan a mano todos los días en las cocinas de restaurants4.