El Carbayón es el nombre que recibe un roble centenario que estaba situado en la Calle de Uría de Oviedo, en Asturias. Este árbol, debido a su porte y tamaño, fue de enorme importancia simbólica para la ciudad, y ha dado lugar al gentilicio oficioso de los oventenses, llamados también carbayones por este árbol.
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Dirección 19 Calle de Argüelles, Oviedo 33003, Spain
Coordenadas 43°21'46.79" N -5°50'50.774" E