Le chêne d'Ambrosius est un chêne de grande taille, vieux de quatre siècles, qui s'élève au Sud-Ouest du château de Valdemar, à Nørreskov. Il doit son nom au poète Ambrosius Stub, qui, aux alentours de 1750, rédigea des œuvres et fut précepteur au château de Valdemar. L'auteur aimait, dit-on, prendre place sous l'arbre pour lire et écrire.
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Adresse 29 Nørreskovvej, Pederskov Huse 5700, Denmark
Coordonnées 55°1'7.159" N 10°38'26.864" E
