San Casciano in Val di Pesa

San Casciano in Val di Pesa ( est une commune italienne de la ville métropolitaine de Florence en Toscane, comptant 17 129 habitants en 2018. C’est la commune la plus septentrionale de la région du Chianti, connue aussi pour ses vins ; le territoire de San Casciano est plus précisément part de la zone du Chianti Classico. Dans la commune on rencontre en fait vastes vignobles et plusieurs caves, soit de petits producteurs soit de grandes marques. La culture de l’olivier est aussi très repandue. C'est le bourg où Machiavel, en exil, écrivit Le Prince .