Mikulov: il castello, le cantine e la Gerusalemme morava

Mikulov sorge sulle ultime colline calcaree prima del confine con l'Austria, e per quattro secoli è stata due città contemporaneamente: la sede dei principi Dietrichstein, che governavano la Moravia dal castello sulla roccia, e Nikolsburg, patria dei rabbini capo della Moravia e sede di una delle comunità ebraiche più importanti dell'Europa centrale. Questa passeggiata sale al castello e alla sua leggendaria botte di vino, attraversa la piazza principale porticata fino al mausoleo dei Dietrichstein, si addentra nel vecchio quartiere ebraico per visitare la Sinagoga Superiore e il sovrastante cimitero terrazzato, offre una splendida vista da Goat Hill e termina tra i dirupi calcarei del parco della cava di Turold. Sette tappe, circa un'ora a piedi.