Santa Catarina

Santa Catarina è uno dei 27 Stati federati del Brasile, localizzato al centro della Regione Sud. La sua capitale, nonché sede del governo è la città di Florianópolis, il cui 97% del territorio si trova sull'isola di Santa Catarina. Lo Stato ha il 3,4% della popolazione brasiliana e produce il 3,8% del PIL brasiliano.Le sue dimensioni territoriali sono di poco superiori a quelle dell'Ungheria, confina a nord con lo Stato del Paraná, a sud con lo Stato del Rio Grande do Sul, a est con l'oceano Atlantico e a ovest con l'Argentina. La sua costa oceanica è lunga circa 450 km.

La sua colonizzazione fu per la maggior parte opera di immigranti europei: gli Azzorriani colonizzarono le coste nel XVIII secolo; i Tedeschi colonizzarono la Vale do Itajaí, parte della regione sud e del nord dello Stato nella metà dell'Ottocento e gli italiani colonizzarono il Sud alla fine del medesimo secolo. L'ovest catarinense fu colonizzato dai gaucho di origine italiana e tedesca nella prima metà del XX secolo.