히토요시시는 일본 구마모토현 남부에 있는 시이다. 규슈 산지에 둘러싸인 히토요시 분지에 위치하고 구마 강가의 온천과 강놀이로 유명하다. 히토요시·구마 지방의 중심지이고 히토요시번 사가라씨의 성시로서 번창했다.
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좌표 32°12'20.392" N 130°45'36.501" E