Cavaillon is een gemeente in het Franse departement Vaucluse. De plaats maakt deel uit van het arrondissement Apt. Hier wordt de meloen charentais of cavaillon gekweekt. Cavaillon telde op 1 januari 2020 25.832 inwoners.
De naam Cavaillon vindt haar oorsprong in het volk der Cavares, een Keltisch volk dat leefde in de Rhônevallei. Gedurende circa 1.200 jaar was het de zetel van het bisdom Cavaillon, en dit tot 1801. De stad is bekend voor haar meloenen.
Wikipedia https://nl.wikipedia.org/wiki/Cavaillon_(Frankrijk)
Coördinaten 43°50'8.451" N 5°2'18.068" E