Eichstätt is een plaats in de Duitse deelstaat Beieren. Het is de Kreisstadt van de Landkreis Eichstätt. De stad telt 13.525 inwoners.
De stad is de zetel van de bisschop van het rooms-katholieke bisdom Eichstätt. Sinds 1980 bevindt zich hier de enige rooms-katholieke universiteit van Duitsland, de Katholieke Universiteit Eichstätt-Ingolstadt.
Wikipedia https://nl.wikipedia.org/wiki/Eichstätt_(stad)
Coördinaten 48°53'36.03" N 11°11'2.027" E