Café Tomaselli

Café Tomaselli – istniejąca do dziś słynna kawiarnia w Salzburgu założona w roku 1703, choć historyk Gerhard Ammerer twierdzi, że mogła istnieć już w 1700. Wówczas bowiem niejaki Johann Fontaine otrzymał zezwolenie na wybudowanie „pierwszej kawiarni w Salzburgu”. Początkowo było to miejsce spotkań studenterii, a nie elegancki lokal, jakim się stał po 1760.

Po odparciu armii tureckiej w wyniku bitwy pod Wiedniem, w obozie Kary Mustafy znaleziono zapasy kawy. Stąd wzięły się austriackie kawiarnie. Salzburg był modnym miastem, więc wprowadzenie wiedeńskich pomysłów było tam tylko kwestią czasu.