Skúvoy é uma das Ilhas Faroés. Localiza-se a sul de Sandoy.
O seu nome deriva de uma grande colónia de aves marítimas autóctones do grupo Stercorariidae, conhecidas genericamente por mandriões. Estas aves podem tornar-se perigosas, atacando a população humana com frequência. Apesar desse facto, durante a primeira semana de Junho, é tradicional recolher os ovos destes animais, que fazem parte da gastronomia típica local.
Área: 10 km²
População: 57 habitantes
Wikipedia https://pt.wikipedia.org/wiki/Skúvoy
Coordenadas 61°45'59.479" N -6°49'30.106" E