Palazzo San Lorenzo, orta çağ köyü Colle di Val d'Elsa'da yer almaktadır.
Relais Della Rovere is comprised of a restored villa, a 12th-century convent, and a farmhouse.
Vadi manzaralı klasik tarzda konaklama birimleri sunan Hotel Palazzo Renieri - 3stelle S, Colle Di Val D'Elsa'da yer almaktadır.
Eski Gracciano Dell'Elsa kentinde yer alan Pietrto, bir restoran ve 2 açık yüzme havuzu sunan 18. yüzyıldan kalma bir kır evidir.
Colle Val d'Elsa'nın merkezinde yer alan La Vecchia Cartiera, bir zamanlar kağıt fabrikası olarak hizmet verirdi.