冰室,又叫冰厅,广州话用以称呼冷饮店。其是南粤地方一种主要售卖冷饮、冰淇淋及沙冰等冷冻食品的饮食场所,起源发迹于广州。在香港流行于1950至1960年代,被认为是茶餐厅的前身。过往广州的冰室会经营冰淇淋、冻奶、冰水,兼营咖啡、奶茶等热饮和西饼面包,而香港冰室由于法例限定持有“小食牌照”,只能售卖饮品、三明治、糕饼等,而不能供应即时制作如炒饭、小菜等主食。后有不少香港冰室改领到食肆牌照,转型为茶餐厅,虽称“冰室”但运作模式及供应的食品与茶餐厅无异。
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