路易·巴斯德 ,法国微生物学家、化学家、微生物学、免疫学和发酵工艺等领域奠基人之一。他以借生源说否定自然发生说 、倡导疾病细菌学说 ,以及发明预防接种方法以及巴氏杀菌法而闻名,为第一个创造狂犬病和炭疽病疫苗的科学家。被世人称颂为 “进入科学王国的最完美无缺的人”。他和费迪南德·科恩以及罗伯特·科赫一起开创了细菌学,被认为是微生物学的奠基者之一,常被称为“微生物学之父”。
2005年,法国国家二台举行了“最伟大的法国人”的评选活动,结果巴斯德名列第二位,仅次于夏尔·戴高乐。
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