鸟取县 是日本本州西部山阴地方的一个县。鸟取县北临日本海，东侧和兵库县相邻，南侧和冈山县、广岛县接壤，西侧是岛根县。鸟取县属于日本海侧气候，是西日本首屈一指的豪雪地带之一。鸟取县的面积在47个都道府县中排名第41位，总人口位居日本所有都道府县末位，人口密度也非常低，是一个很小的县份。但另一方面，鸟取县也有自己独自的特色。鸟取县拥有日本最大的观光沙丘之一鸟取沙丘，并且是日本重要的梨产地。2015年度，鸟取县西部的境渔港是日本捕鱼量第三多的渔港。鸟取县是日本市数最小的县，一共只有四个市 ，县厅位于东部的鸟取市。鸟取县一般可按历史和文化分为东部的因幡地方和西部的伯耆地方，前者和北近畿及京阪神之间的交流较多，后者则和岛根县东部的出云地方关系密切。
“鸟取”这一地名来自于古代的鸟取乡。古代的鸟取平原多沼泽，容易捕捉聚集在水边的鸟类。当时这里居住有捕捉鸟类并以此缴税的鸟取部。
