七星柴鱼博物馆为台湾唯一以柴鱼为展示主题的博物馆，位于花莲县新城乡大汉村东南端的七星潭聚落。该馆曾经是一座闲置的柴鱼工厂，后来规划转型为产业博物馆，并于2003年开幕，成功将传统产业赋予新精神。
Wikipedia https://zh.wikipedia.org/wiki/七星柴魚博物館
Official Website http://www.katsuo.com.tw/
坐标 24°1'38.231" N 121°37'45.076" E
