Sarajevo

Jaro a podzim jsou mírné a představují nejvhodnější roční období pro procházky po městě. Léto v údolí bývá horké a v červenci se často objevují odpolední bouřky. Zima je studená a zasněžená, což je období, kdy ožívají blízké lyžařské svahy v okolí Sarajeva.

Filmový festival v Sarajevu, který se koná každý srpen, je největší každoroční událostí ve městě a jedním z největších filmových festivalů v jihovýchodní Evropě. Kavárny v Baščaršiji zaplňují návštěvníci z celého regionu, proto si v případě cesty v tomto období zajistěte ubytování včas.

Většina nejznámějších památek Sarajeva se soustředí v Baščaršiji a jejím okolí, staré čtvrti z osmanské éry, a všechny jsou od sebe vzdálené jen kousek pěšky.

Sebilj je dřevěná kašna v srdci hlavního náměstí Baščaršije, o které se říká, že přináší štěstí a návrat každému, kdo se z ní napije.

Gazi Husrev-begova mešita, postavená v 16. století, je největší historickou mešitou v zemi a stále slouží jako hlavní mešita pro muslimskou komunitu ve městě.

Kousek odtud se nachází Katedrála Nejsvětějšího Srdce Ježíšova, největší katolická katedrála v Bosně a Hercegovině, která stojí jen pár minut od mešity a od Aškenázské synagogy, poslední funkční synagogy ve městě, která připomíná, kolik různých vyznání sdílelo tento malý úsek ulic.

Vijećnica (radnice), zdobná bývalá radnice na břehu řeky, byla postavena za rakousko-uherské nadvlády, v roce 1992 vyhořela po ostřelování a v roce 2014 byla znovu otevřena jako knihovna a výstavní prostor.

Na břehu řeky se nachází Latinský most, místo, kde atentát na arcivévodu Františka Ferdinanda v roce 1914 spustil řetězec událostí vedoucích k první světové válce.

Muzeum válečného dětství vypráví příběh obléhání v 90. letech prostřednictvím věcí a svědectví dětí, které jej prožily; v roce 2018 získalo Cenu muzea Rady Evropy.

Tunel spásy uchovává část ručně vykopaného tunelu, který byl během obléhání jediným spojením Sarajeva se světem pro přísun zásob a lidí; nachází se kousek jízdy od centra, poblíž letiště.

• Vyjeďte lanovkou v Sarajevu na horu Trebević, odkud se vám naskytne výhled na celé údolí – lanovka byla znovu postavena v roce 2018 poté, co byla původní olympijská dráha z roku 1984 zničena během války.
• Zastavte se na pomalou, tradiční bosenskou kávu v kavárně na Baščaršiji: nefiltrovaná káva vařená v měděné džezvě, podávaná s kostkou cukru a kouskem lokumu.
• V zimě si zalyžujte nebo jezděte na snowboardu v Jahorině nebo na Bjelašnici, horách, které hostily sjezdové a slalomové disciplíny zimních olympijských her v roce 1984.

Sarajevo představuje skvělou základnu pro jednodenní výlety, od rychlých úniků do okolních kopců až po hlavní turistické cíle v celé zemi.

• Ilidža a Vrelo Bosne — asi 20–30 minut tramvají nebo autobusem. Zelené bývalé rakousko-uherské lázeňské město u pramene řeky Bosny, oblíbené pro projížďky koňskými povozy a pěší stezky podél vody.
• Jahorina a Bjelašnica — asi 40–60 minut autem (Bjelašnica je z nich blíž). Bývalá dějiště zimních olympijských her v roce 1984, dnes hlavní sarajevská lyžařská střediska v zimě a skvělá místa pro pěší turistiku v létě.
• Visoko — asi 25–35 minut autem, déle autobusem. Domov diskutovaného kopcovitého naleziště „bosenských pyramid“ a tunelů, a také jednoho z nejstarších středověkých měst v zemi.
• Konjic — asi 1 hodina autem nebo vlakem. Město na břehu řeky s osmanským kamenným mostem a Titovým podzemním jaderným bunkrem z dob studené války, který je přístupný pro prohlídky.
• Mostar — asi 2–2,5 hodiny autem, autobusem nebo vlakem. Město vybudované kolem zrekonstruovaného mostu Stari Most ze 16. století přes řeku Neretvu, zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO; dlouhý jednodenní výlet, který však stojí za to.

• Letecky: Mezinárodní letiště Sarajevo (SJJ) je městské letiště, které se nachází asi 10 km jihozápadně od centra v Butmiru, s přímými lety do hlavních uzlů po celé Evropě a Turecku. Cesta taxíkem do centra trvá asi 20 minut; do města jezdí také veřejné autobusy a letištní kyvadlová doprava.
• Vlakem: Hlavní nádraží v Sarajevu má omezené vnitrostátní spojení a historická mezinárodní linka do Záhřebu je již léta pozastavena, takže autobusy jsou pro většinu cest, které by se daly podniknout vlakem, spolehlivější volbou.
• Autobusem: Hlavní autobusové nádraží obsluhuje dálkové spoje do Mostaru, Záhřebu, Bělehradu a dalších regionálních měst; samostatné autobusové nádraží Východní Sarajevo zajišťuje některé linky směrem do Srbska a Republiky srbské.

• Veřejná doprava: Tramvaje, trolejbusy a autobusy pokrývají celé město a provozuje je společnost GRAS. Jízdenku si kupte v kiosku nebo u řidiče před nástupem a poté ji ve voze označte — bezkontaktní platby kartou zatím nejsou ve většině vozidel standardem, proto mějte po ruce hotovost nebo předplacenou kartu. GRAS Sarajevo
• Taxi / sdílená jízda: Místní taxislužby fungují souběžně s vozy taxislužby s taxametrem; před cestou se dohodněte na ceně nebo si ověřte, že je taxametr zapnutý.
• Pěšky: Baščaršija a historické centrum jsou kompaktní a snadno prozkoumatelné pěšky; úzké údolí města znamená, že tramvaje jsou praktickým způsobem, jak urazit celou jeho délku.

• Vyplatí se auto?: Pro samotné město nikoliv — Baščaršija a centrum se nejlépe prozkoumávají pěšky nebo tramvají a parkování je zde omezené. Auto se stává užitečným, pokud plánujete jednodenní výlety mimo Ilidžu, jako jsou Jahorina, Visoko nebo Mostar.
• Parkování: Parkování na ulici s parkovacími automaty funguje v centru v barevně odlišených zónách, platí se pomocí SMS nebo v blízkém automatu; v centru města slouží také několik placených garáží a parkovišť.
• Omezení: Žádná významná omezení kromě běžného městského provozu; neexistuje zde žádný poplatek za vjezd do centra ani nízkoemisní zóna.

Sarajevo's signature dish is ćevapi — small grilled minced-meat sausages served in fresh flatbread with onion and kajmak cream — and Baščaršija is full of grill houses competing over whose recipe is best. Burek, a coiled filo pastry filled with minced meat, is the other everyday staple, usually eaten with a cup of yogurt.

For the fullest experience, seek out a proper Bosnian coffeehouse rather than a regular café: it is a slower ritual, brewed in a copper pot and meant to be lingered over, not rushed. The streets and courtyards around Baščaršija's Kazandžiluk are the easiest place to find good, casual eating without hunting down a specific address.

Sarajevo je na evropské poměry pro turisty bezpečným městem s nízkou mírou násilné kriminality. Nejčastějšími problémy jsou drobné krádeže a předražování ze strany nelicencovaných taxi služeb, proto se držte vozů s taxametrem nebo využijte aplikaci pro objednání jízdy a hlídejte si své věci v přeplněných částech čtvrti Baščaršija.

Voda z kohoutku v Sarajevu je obecně pitná, ačkoliv balená voda je široce dostupná, pokud ji preferujete. Svahy a venkovské oblasti mimo město mohou stále představovat riziko pozemních min z války v 90. letech; držte se vyznačených cest a zpevněných silnic a vyhněte se vstupu do zarostlých nebo opuštěných oblastí.

Sarajevo bylo založeno Osmany v 15. století kolem říčního brodu a rychle se rozrostlo v hlavní obchodní centrum mezi Balkánem a osmanským vnitrozemím – mešity, bazary a krytá tržiště v Baščaršiji pocházejí právě z tohoto období.

Rakousko-Uhersko anektovalo Bosnu v roce 1908 a Sarajevo se stalo dějištěm jedné z nejvýznamnějších událostí historie: 28. června 1914 zastřelil Gavrilo Princip arcivévodu Františka Ferdinanda d'Este a jeho manželku poblíž Latinského mostu, čímž spustil řetězec spojenectví, který vedl k první světové válce.

Město hostilo zimní olympijské hry v roce 1984, což je vrchol, který je dodnes patrný na opuštěné bobové dráze na hoře Trebević. O pouhých osm let později zažilo Sarajevo nejdelší obléhání hlavního města v moderních dějinách válečnictví, které trvalo od dubna 1992 do února 1996. Tunel spásy byl vykopán ručně pod letištní dráhou, aby bylo město zásobováno, a Vijećnica (radnice), která vyhořela během ostřelování, byla znovu postavena a otevřena až v roce 2014 jako symbol obnovy města.

Rychlá praktická fakta o Bosně a Hercegovině v kostce: