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Vancouver

Ville ·🇨🇦 Canada

Vancouver est située entre l'océan Pacifique et la chaîne Côtière en Colombie-Britannique. Le centre-ville occupe une péninsule compacte, ce qui permet d'apercevoir l'océan, les parcs boisés et les sommets enneigés depuis la rue. La ville est idéale pour les voyageurs à la recherche d'une escapade urbaine axée sur le plein air : randonnée, vélo et plage côtoient un centre-ville moderne, sans avoir à s'éloigner de la ville.

La ville ne possède ni vieille ville ni grands monuments historiques. C'est une jeune ville portuaire du Pacifique façonnée davantage par son cadre naturel que par son passé. Les cultures autochtones des Salish du littoral et d'autres peuples de la côte Nord-Ouest imprègnent l'art, l'architecture et les musées de la ville. D'importantes communautés chinoises et sud-asiatiques ont façonné sa scène culinaire.

Vancouver

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Quand visiter

L'été (de juin à septembre) est chaud et généralement sec, avec beaucoup moins de pluie que le reste de l'année. Le printemps et l'automne sont plus frais et plus humides, mais restent agréables. L'hiver est doux mais gris et pluvieux au niveau de la mer, bien que les montagnes de la rive nord, juste à l'extérieur de la ville, reçoivent d'importantes chutes de neige.

Le plus grand événement annuel est la Celebration of Light, un concours international de feux d'artifice qui se tient au-dessus d'English Bay chaque été, avec plusieurs nuits de spectacles chorégraphiés.

Meilleur moment pour visiter Vancouver: juin, juillet, août, septembre

Sélectionne un mois

Météo typique en janvier

Mauvais
  • 5° (ressenti 2°) · extrêmes -13°–10°
  • 1° la nuit
  • 18 jours de pluie
  • 4 jours ensoleillés
  • Air sec
  • Vents calmes

Météo typique en février

Mauvais
  • 7° (ressenti 5°) · extrêmes -8°–14°
  • 2° la nuit
  • 16 jours de pluie
  • 5 jours ensoleillés
  • Air sec
  • Vents calmes

Météo typique en mars

Mauvais
  • 9° (ressenti 7°) · extrêmes -2°–15°
  • 3° la nuit
  • 18 jours de pluie
  • 5 jours ensoleillés
  • Air sec
  • Vents calmes

Météo typique en avril

Moyen
  • 13° (ressenti 12°) · extrêmes 1°–20°
  • 5° la nuit
  • 15 jours de pluie
  • 6 jours ensoleillés
  • Air sec
  • Vents calmes

Météo typique en mai

Bon
  • 17° · extrêmes 4°–24°
  • 9° la nuit
  • 13 jours de pluie
  • 7 jours ensoleillés
  • Air sec
  • Vents calmes

Météo typique en juin

Excellent
  • 20° (ressenti 21°) · extrêmes 8°–27°
  • 12° la nuit
  • 12 jours de pluie
  • 8 jours ensoleillés
  • Air sec
  • Vents calmes

Météo typique en juillet

Excellent
  • 23° (ressenti 25°) · extrêmes 10°–30°
  • 15° la nuit
  • 5 jours de pluie
  • 18 jours ensoleillés
  • Humidité confortable
  • Vents calmes

Météo typique en août

Excellent
  • 24° (ressenti 26°) · extrêmes 12°–31°
  • 15° la nuit
  • 5 jours de pluie
  • 18 jours ensoleillés
  • Humidité confortable
  • Vents calmes

Météo typique en septembre

Excellent
  • 20° (ressenti 21°) · extrêmes 7°–27°
  • 12° la nuit
  • 10 jours de pluie
  • 10 jours ensoleillés
  • Air sec
  • Vents calmes

Météo typique en octobre

Moyen
  • 14° (ressenti 13°) · extrêmes 2°–21°
  • 8° la nuit
  • 16 jours de pluie
  • 5 jours ensoleillés
  • Air sec
  • Vents calmes

Météo typique en novembre

Mauvais
  • 8° (ressenti 6°) · extrêmes -4°–14°
  • 4° la nuit
  • 18 jours de pluie
  • 3 jours ensoleillés
  • Air sec
  • Vents calmes

Météo typique en décembre

Mauvais
  • 5° (ressenti 2°) · extrêmes -11°–9°
  • 1° la nuit
  • 18 jours de pluie
  • 4 jours ensoleillés
  • Air sec
  • Vents calmes

Données climatiques : Open-Meteo Climate API (EC_Earth3P_HR) · 1991–2020

Prévoyez une veste de pluie légère pour une visite au printemps, en automne ou en hiver — des averses peuvent survenir sans préavis.

Principales attractions

Stanley Park est un grand parc en forme de péninsule situé à côté du centre-ville, entouré d'une promenade en bord de mer idéale pour la marche ou le vélo, et abritant des totems, des arbres centenaires et des criques.

Granville Island Public Market est un marché alimentaire couvert situé sur une ancienne île industrielle sous le pont Granville Street, regorgeant d'étals de produits frais, de boulangeries et de stands de nourriture artisanale.

Museum of Anthropology, sur le campus de l'Université de la Colombie-Britannique, possède une collection majeure d'art autochtone de la côte Nord-Ouest, incluant des totems et des sculptures de Bill Reid.

Gastown est le plus vieux quartier de Vancouver, avec ses rues pavées, ses bâtiments de l'époque victorienne et l'horloge à vapeur Gastown Steam Clock qui siffle tous les quarts d'heure.

Canada Place est instantanément reconnaissable à ses toits en forme de voiles surplombant le terminal de croisière et le centre de congrès, avec une promenade au bord de l'eau offrant une vue sur les montagnes de la rive nord.

English Bay Beach est l'endroit classique de la ville pour admirer le coucher du soleil, une plage de sable incurvée située à quelques pas du centre-ville.

Lions Gate Bridge relie le centre-ville à la rive nord en traversant Burrard Inlet ; le sentier piétonnier qui le traverse offre une vue panoramique sur le port.

Expériences

Le cadre extérieur de Vancouver façonne la plupart de ses expériences emblématiques.

  • Faites du vélo ou du roller sur la digue du parc Stanley au coucher du soleil, lorsque les montagnes de la Côte se teintent de rose au-dessus de l'eau.
  • Pagayez en canoë ou en stand-up paddle sur False Creek ou English Bay — plusieurs loueurs proposent du matériel directement au bord de l'eau.
  • Empruntez l'un des petits ferrys de passagers qui font la navette sur False Creek entre Granville Island, Yaletown et Science World — un moyen de transport bon marché et pittoresque pour se déplacer.
  • Assistez à un entraînement ou à une course de bateaux-dragons sur False Creek. Vancouver possède une communauté de course de bateaux-dragons importante et active.

Visites & activités

Carte de Vancouver

Excursions d'une journée

L'emplacement de Vancouver facilite les excursions d'une journée dans les montagnes, la forêt et le long de la côte.

  • La rive nord de North Vancouver — à environ 25 minutes en voiture, ou en SeaBus puis en bus local — abrite le parc du pont suspendu de Capilano ainsi que la télécabine et les sentiers de randonnée de Grouse Mountain.
  • Whistler — à environ 2 heures en voiture ou en bus le long de la route Sea-to-Sky — une station de montagne ouverte toute l'année, proposant de la randonnée et du vélo en été, et un domaine skiable majeur en hiver.
  • Victoria — à environ 3 heures et demie en ferry et en bus, ou à 35 minutes en hydravion — la petite capitale de la Colombie-Britannique, facile à parcourir à pied et réputée pour son front de mer et ses bâtiments historiques.

Y arriver

  • Par avion : L'aéroport international de Vancouver (YVR) est la principale porte d'entrée, situé à environ 12 km au sud du centre-ville. La ligne Canada Line du SkyTrain rejoint le centre-ville en environ 25 minutes ; un petit supplément s'applique pour les trajets au départ de l'aéroport.
  • Par train : Le train transcontinental Canadian de VIA Rail arrive à la gare Pacific Central Station, et les trains Amtrak Cascades en provenance de Seattle, situés à environ 4 heures au sud, utilisent la même gare.
  • Par bus : Les autocars longue distance à destination de Seattle, de Whistler et d'autres destinations en Colombie-Britannique partent également de la gare Pacific Central Station.

Se déplacer

  • Transports en commun : TransLink gère le SkyTrain (trois lignes), les bus et le ferry pour passagers SeaBus qui traverse le bras de mer Burrard Inlet vers North Vancouver. Validez votre passage avec une carte bancaire sans contact ou un téléphone aux portillons ou à bord. Aucun billet ou carte séparé n'est nécessaire. TransLink
  • Taxi / VTC : Uber et Lyft opèrent tous deux dans toute la ville.
  • À pied / à vélo : Le centre-ville, le West End et la digue sont plats et faciles à parcourir à pied ou à vélo ; un système de vélos en libre-service public couvre les zones centrales. Il n'est pas pratique de se rendre sur la rive nord (North Shore) ou à l'UBC à pied — utilisez les transports en commun.

Conduite

  • Une voiture est-elle utile ? : Pas pour le centre-ville — le stationnement est cher et la circulation ralentit aux passages des ponts. Une voiture est principalement utile pour atteindre les montagnes de la rive nord, l'autoroute Sea-to-Sky ou la vallée du Fraser, au-delà de la portée des transports en commun.
  • Stationnement : Le stationnement payant sur rue et les parkings couverts sont courants au centre-ville ; comptez entre 15 et 25 CAD par jour. Payez via une application ou à l'horodateur.
  • Restrictions : Aucune en dehors des règles de circulation urbaine habituelles — il n'y a pas de péage urbain.

Nourriture et boisson

La scène culinaire de Vancouver reflète son cadre pacifique et ses importantes communautés asiatiques. Les fruits de mer frais, les sushis et le dim sum y sont tous très présents. La ville possède une riche culture culinaire nippo-canadienne et est souvent considérée comme le berceau du California roll.

Pour un repas à grignoter tout en flânant, dirigez-vous vers les stands de nourriture du marché public de Granville Island, ou vers les restaurants le long de Denman Street et de Commercial Drive, qui regroupent des options décontractées et abordables issues des nombreuses cuisines de la ville.

Dîner
TourtièreUne tourte à la viande savoureuse, traditionnellement faite de porc, de bœuf ou de gibier, particulièrement populaire au Québec.
Snacks & cuisine de rue
PoutineFrites garnies de fromage en grains et de sauce brune chaude, originaire du Québec et maintenant populaire à l'échelle nationale.
BannockUn pain simple frit ou cuit au four, issu de la cuisine autochtone, que l'on trouve dans de nombreuses variantes régionales à travers le pays.
Bagel montréalaisUn bagel plus petit, plus sucré et plus dense que celui de style new-yorkais, bouilli dans de l'eau miellée et cuit au four à bois.
Sirop d'érableSirop extrait des érables, principalement au Québec et en Ontario, utilisé sur les crêpes ainsi que dans les pâtisseries et les plats salés.
Desserts
Tarte au beurre  Butter TartUne petite pâte feuilletée remplie d'une garniture sucrée et onctueuse à base de beurre, de sucre et d'œufs, parfois agrémentée de raisins secs ou de pacanes.
Carré aux Nanaimo  Nanaimo BarUn dessert sans cuisson originaire de Colombie-Britannique composé d'une base de miettes de chocolat, d'une garniture à la crème pâtissière et d'un nappage au chocolat.
Boissons
CaesarLe cocktail emblématique du Canada : vodka, jus de Clamato (bouillon de tomates et de palourdes) et épices, servi avec une branche de céleri.
Whisky canadien  Canadian WhiskyUn style de whisky plus léger et plus doux que le Scotch ou le Bourbon, souvent mélangé avec du seigle.
Vin de glace  Ice WineUn vin de dessert sucré élaboré à partir de raisins gelés sur pied, produit principalement dans la région du Niagara en Ontario et dans la vallée de l'Okanagan en Colombie-Britannique.

Sécurité et santé

Vancouver est généralement sûre pour les touristes ; les crimes violents à l'encontre des visiteurs sont rares. Le vol à la tire dans les voitures garées et le vol de vélos laissés sans surveillance arrivent, alors ne laissez pas d'objets de valeur en vue. Le Downtown Eastside, à quelques pâtés de maisons de Gastown, connaît une crise de la drogue très visible et une consommation de stupéfiants en plein air. Il est possible de s'y promener en journée, mais il est préférable d'éviter d'y aller seul la nuit.

L'eau du robinet est potable partout dans la ville.

Histoire

Le site de Vancouver abrite les Premières Nations Musqueam, Squamish et Tsleil-Waututh depuis des milliers d'années. La ville moderne est née d'une scierie surnommée « Gastown » en l'honneur du tenancier de saloon John Deighton — le quartier aujourd'hui connu sous le nom de Gastown porte son surnom, « Gassy Jack ». Un incendie a détruit la jeune colonie en 1886, l'année même où Vancouver a été constituée en société. Elle a été rapidement reconstruite en briques, de sorte que la majeure partie du Gastown actuel date de la fin des années 1880 et des années 1890.

L'Expo 86, l'Exposition universelle de 1986, a transformé les anciens chantiers ferroviaires et le front de mer industriel autour de False Creek. Ces sites sont devenus les quartiers de tours qui définissent aujourd'hui la silhouette du centre-ville de Vancouver.

Faits sur le pays

Quelques informations pratiques sur le Canada en un coup d'œil :

Monnaie
dollar canadien CAD $ · Paiement par carte · Largement accepté
Numéros d'urgence
911
Électricité
Type A / Type B
120 V · 60 Hz
Langues
anglais, français
Eau du robinet
Sûre à boire
Côté de conduite
Droite
Indicatif téléphonique
+1
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