Regionalt kjøkken og restauranter i Budapest

Historiske kafeer og regional mat

Budapests kulinariske landskap preges av storslåtte kaffehus fra 1800-tallet og livlige knutepunkter for gatemat. New York Café og Café Gerbeaud er kjent for sine dekorerte interiører i italiensk renessanse- og art nouveau-stil, mens Central Café har beholdt sin klassiske, intellektuelle atmosfære. For lokale råvarer og regionale retter er Great Market Hall et hovedmål. I det jødiske kvarteret tilbyr Gozsdu Courtyard og matområdet Karaván et utvalg av internasjonal og ungarsk gatemat i et livlig og fotgjengervennlig miljø.

LY S / CC-BY-SA

A

New York Café

Historisk kafé som holder til i den 260 år gamle New York Palota-bygningen, med eklektisk arkitektur og italiensk renessansestil som serverer ungarsk mat.

Christine Zenino / CC BY 2.0

B

Central Market Hall

Historisk innendørs markedshall med lokale ungarske produkter, matretter og suvenirer i en bemerkelsesverdig art nouveau-bygning fra 1897.

Andreas Poeschek / CC BY-SA 2.0 de

C

Café Gerbeaud

Café Gerbeaud, som ligger i Vörösmarty tér 7 i Budapest, hovedstaden i Ungarn, er et tradisjonelt kaffehus som åpnet i 1858.

Irene Niess / CC BY-SA 4.0

D

Central Café

Sørg for å ta en stopp ved dette berømte gamle kaffehuset som fortsatt beholder sin atmosfære fra 1800-tallet.

Globetrotter19 / CC BY-SA 3.0

E

Gozsdu Courtyard

Gozsdu-udvar består av syv bygninger og deres gårdsrom i det 7. distriktet i Budapest, og kan nås fra Király-gaten, Dob…

Martin Pec / CC-BY-SA

F

Karaván

Utendørs gatematområde i det jødiske kvarteret med lokale og internasjonale boder, inkludert ungarsk lángos og burgere. Ligger på en tidligere parkeringsplass ved siden av ruinbaren Szimpla Kert.