Gaziantep

Gaziantep'in Olmazsa Olmazları

UNESCO Yaratıcı Gastronomi Şehri Gaziantep, antik tarihi köklü bir mutfak geleneğiyle harmanlıyor. Şehir, dünyanın en büyük Roma mozaikleri koleksiyonuna ev sahipliği yapan Zeugma Mozaik Müzesi'ne ve tarihi Gaziantep Kalesi'ne ev sahipliği yapmaktadır. Bakırcılar Çarşısı ve Almacı Pazarı gibi geleneksel çarşıları, yüzyıllara dayanan el sanatlarını ve yöresel baharatları sergilemektedir. Baklavası ve katmer gibi eşsiz hamur işleriyle tanınan şehrin mutfak mirası, özel müzelerde ve İmam Çağdaş gibi tarihi lokantalarda korunmaktadır.

Bakırcılar Çarşısı

Zanaatkârların bakır eşyaları el dövme geleneğini 500 yıldır sürdürdüğü geleneksel çarşı.

Zeugma Mozaik Müzesi

Türkiye'nin Gaziantep şehrinde bulunan Zeugma Mozaik Müzesi, 1700 m² mozaik içeren dünyanın en büyük mozaik müzesidir.

Gaziantep Arkeoloji Müzesi

Gaziantep Arkeoloji Müzesi, Türkiye'nin Gaziantep şehrinde bulunan bir arkeoloji müzesidir.

Gaziantep Kalesi

Gaziantep Kalesi, Türkiye'nin Gaziantep merkezinde bir höyüğün üzerinde bulunan kaledir.

Pazar

Kuru sebzeler, baharatlar, Antep fıstığı ve yöresel lezzetler konusunda uzmanlaşmış şehrin en eski çarşısı.

Katmerci Zekeriya Usta

Kaymak ve çekilmiş Antep fıstığı ile doldurulmuş geleneksel ince bir hamur işi olan katmerde uzmanlaşmış tarihi işletme.

İmam Çağdaş

1887'den beri faaliyet gösteren, geleneksel Ali Nazik kebabı ve el yapımı baklavasıyla tanınan aile restoranı.

Güllüoğlu Baklavacısı

İnce yufka ve yöresel Antep fıstığı ile yapılan geleneksel Gaziantep baklavasında uzmanlaşmış köklü pastane.

Orkide Pastanesi

Geleneksel Gaziantep kahvaltıları ve taze katmer sunmasıyla tanınan yerel pastane ve fırın.

Emine Göğüş Mutfak Müzesi

Özellikle mutfağıyla tanınan şehirlerden biri olan Gaziantep'in, Türkiye'nin ilk mutfak müzesini açması şaşırtıcı değil.