Valensiya'daki otantik yemekler

Otantik Valensiya Lezzetleri

Bu koleksiyon, 20. yüzyılın başlarındaki modern mimariye sahip Colon Market'ten yüzyıllık sahil mekanlarına kadar Valensiya'nın mutfak tarihini öne çıkarıyor. Şehrin verimli tarım arazilerinde yer alan El Famós ve Alquería del Pou gibi restore edilmiş çiftlik evleri olan geleneksel "alquería"ları içeriyor. Bu mekanlar, otantik odun ateşinde paella, taze Akdeniz deniz ürünleri ve uzun süredir devam eden bölgesel geleneklere göre hazırlanan yerel pirinç yemeklerinde uzmanlaşmıştır.

Otantik Valensiya Lezzetleri — Harita

Dorieo / CC BY-SA 3.0

A

Colon Market

Restoranlar, kafeler ve çeşitli yerel ürünler ile İspanyol mutfağının bulunduğu 20. yüzyılın başlarından kalma modern mimariye sahip pazar binası.

//www.flickr.com/photos/kentwang/ / CC BY-SA 2.0

B

La Pepica

Bu restoranın 1898'den beri ünlü paellalarını yapması gerçekten inanılmaz!

C

La Marcelina

1888'de Las Arenas plajında kurulan, geleneksel Valensiya paellası ve deniz ürünleri konusunda uzmanlaşmış tarihi sahil restoranı.

D

Alquería del Pou

Sanat ve Bilim Şehri yakınlarında bulunan, Valensiya'ya özgü pirinç yemekleri ve çevredeki meyve bahçelerinden elde edilen ürünler konusunda uzmanlaşmış geleneksel çiftlik evi restoranı.

E

Alquería del Brosquil

Albufera Doğal Parkı yakınlarında portakal bahçeleriyle çevrili, restore edilmiş bir çiftlik evinde yer alan Akdeniz restoranı.

F

El Famós

Bölgenin en eski restoranlarından biri, 1860 yılına dayanıyor. Huertafarms arazisinde yer alıyor ve portakal odunu ateşinde paella pişirmesiyle tanınıyor.

G

Alqueria De La Font D'En Corts

Bölgesel pirinç yemekleri, ızgara etler ve yerel balıklar sunan, restore edilmiş bir çiftlik evinde yer alan geleneksel Valensiya restoranı.

H

La Ferrera

Pinedo Plajı'nda yer alan, geleneksel Akdeniz mutfağı ve özel Valensiya pirinç tarifleri sunan sahil restoranı.

I

Casa Guillermo

1957'de kurulan Cabanyal semtindeki tarihi taverna, el yapımı hamsileri ve geleneksel İspanyol tapasları ile ünlüdür.

J

Restaurante Mas Blayet

Bahçe terasına sahip yenilenmiş geleneksel bir villada yer alan ve bölgesel İspanyol mutfağına odaklanan bir menüye sahip Akdeniz restoranı.

Diğer Listeler

Valencia'nın Olmazsa Olmazları Editörün Seçimi Valencia İkonik Anıtlar ve Simgeler Valensiya'nın Tarihi Kiliseleri Tarihi Meydanlar