Şık bir restorana sahip, 4 yıldızlı, zarif Hermitage Hotel, Brest'in kalbinde yer almaktadır.
Brest'in merkezinde yer alan bu otel, Brest Ormanı ve Beyaz Rusya-Polonya sınırına arabayla 10 dakikalık mesafededir.
Brest'te Brest Kalesi'ne 1,2 km uzaklıkta yer alan Hotel Vesta bünyesinde kafe ve bar bulunmaktadır.
Hotel Byg, Brest'te evcil hayvan dostu konaklama birimleri sunmaktadır. Konuklar otel bünyesindeki restoranın tadını çıkarabilirler.
Brest'te yer alan Akvotel'de ortak salon ve bar bulunmaktadır. Brest Kalesi'ne 7 kilometre uzaklıktaki tesis 2015 yılında inşa edilmiştir.
Yunost Hotel, Brest'in doğu kesiminde konaklama olanağı sunmaktadır. Toplu taşıma durakları otele yürüme mesafesindedir.