Hamburg

Frühling und Frühherbst sind mild und angenehm für Spaziergänge am Hafen und an den Fleeten. Der Sommer bringt das wärmste Wetter, aber auch den meisten Regen, packen Sie also eine Jacke ein. Der Winter ist kalt und oft grau, wobei die Weihnachtsmärkte rund um das Rathaus der Hauptanziehungspunkt sind.

Planen Sie Ihren Besuch rund um den Hafengeburtstag Anfang Mai, wenn Großsegler den Hafen füllen, Schlepper paradieren und drei Tage lang Feuerwerke die Elbe erleuchten. Es ist das größte jährliche Event der Stadt und eines der größten Hafenfestivals der Welt.

Regenkleidung lohnt sich in jedem Monat – selbst in den trockensten Phasen vergehen selten mehr als ein paar Tage ohne einen Schauer.

Die Elbphilharmonie ist Hamburgs modernes Wahrzeichen – ein gläserner Konzertsaal, der sich auf einem umgebauten Kaispeicher über den Hafen erhebt. Auch ohne Eintrittskarte bietet die kostenlose öffentliche Aussichtsplattform einen weiten Blick über den Hafen.

Die Speicherstadt und Chilehaus mit dem Kontorhausviertel bildet den weltweit größten historischen Lagerhauskomplex – ein UNESCO-Weltkulturerbe aus Backsteingebäuden, die von Fleeten durchzogen sind, direkt neben dem markanten Backstein-Büroviertel aus den 1920er-Jahren.

Das Hamburger Rathaus ist der Sitz der Stadtregierung, ein prächtiges Neorenaissance-Gebäude am zentralen Marktplatz. An den meisten Tagen finden kostenlose Führungen statt, die auch in den kunstvoll verzierten Bürgerschaftssaal führen.

Die als „Michel“ bekannte Hauptkirche St. Michaelis besitzt den berühmtesten Kirchturm Hamburgs. Erklimmen Sie ihn für eines der schönsten Panoramen der Stadt über den Hafen und die Elbe.

Die Kirchenruine St. Nikolai ist die ausgebrannte Ruine einer neugotischen Kirche, die als Mahnmal für die Opfer des Zweiten Weltkriegs erhalten geblieben ist. Ein Glasaufzug bringt Besucher auf den Turm hinauf, wo sich ein Ausblick über die Altstadt bietet.

Die Landungsbrücken sind die großen Schiffsanleger der Stadt und der Ausgangspunkt für Hafenrundfahrten und Fähren. Der historische St. Pauli-Elbtunnel verläuft ganz in der Nähe unter dem Fluss hindurch und befördert nach wie vor Fußgänger und Radfahrer ans andere Ufer.

Die Reeperbahn ist Hamburgs berühmte Amüsiermeile auf St. Pauli, gesäumt von Clubs, Bars und Theatern, in denen bis in die frühen Morgenstunden reges Leben herrscht.

Planten un Blomen ist ein großer, gepflegter Park nahe dem Zentrum, der sich mit seinem Japanischen Garten und sommerlichen Wasserlichtkonzerten ideal für einen ruhigen Spaziergang zwischen den Besichtigungen eignet.

Deutschlands meistbesuchte Touristenattraktion, die Modelleisenbahnausstellung Miniatur Wunderland, befindet sich in den Speichern der Speicherstadt; eine vorherige Reservierung wird empfohlen.

• Machen Sie eine Hafenrundfahrt oder fahren Sie bei Sonnenuntergang mit der öffentlichen Fähre über die Elbe und beobachten Sie Containerschiffe und Kreuzfahrtschiffe aus nächster Nähe.
• Mischen Sie sich am Sonntagmorgen unter die Menschenmassen auf dem Fischmarkt mit Live-Musik, frischen Fischbrötchen und Marktschreiern über Kisten voller Waren – eine Hamburger Tradition seit dem 18. Jahrhundert, die bis etwa 9:30 Uhr dauert.
• Schlendern Sie im Dezember über die saisonalen Weihnachtsmärkte rund um das Rathaus mit Glühwein und Kunsthandwerksständen.
• Gleiten Sie an einem Sommernachmittag mit dem Tret- oder Segelboot über die Alsterseen – eine beliebte Freizeitbeschäftigung der Einheimischen knapp nördlich des Zentrums.

Hamburg liegt in der Nähe mehrerer sehenswerter Städte und eines herausragenden Inselziels.

• Lüneburg — ≈35 Min. mit dem Zug. Eine gut erhaltene Kaufmannsstadt mit Backsteingiebelhäusern, die auf jahrhundertelangem Salzhandel gegründet wurde. Das Naturschutzgebiet Lüneburger Heide, berühmt für seine lila Heideblüte im Spätsommer, beginnt direkt vor den Toren der Stadt.
• Lübeck — ≈45 Min. mit dem Zug. Eine ehemalige Hansestadt mit einer wunderschönen Altstadt, einem zweitürmigen Stadttor und berühmtem Marzipan.
• Bremen — ≈55 Min. mit dem Zug. Eine weitere alte Hansestadt, bekannt für ihr UNESCO-geschütztes Rathaus und die Statue der Bremer Stadtmusikanten.
• Sylt — ≈3 Std. mit dem Zug. Deutschlands bekannteste Nordseeinsel mit langen Sandstränden, Dünen und gehobenen Küstenorten. Ein ganztägiger, aber sehr beliebter Ausflug.

• Mit dem Flugzeug: Der Flughafen Hamburg liegt 11 km nördlich des Zentrums. Die S-Bahn-Linie S1 fährt in etwa 25 Minuten direkt zum Hauptbahnhof.
• Mit dem Zug: Der Hamburger Hauptbahnhof ist ein wichtiger Knotenpunkt mit häufigen ICE-Hochgeschwindigkeitsverbindungen nach Berlin (≈1 Std. 45 Min.), Bremen und Frankfurt sowie internationalen Zügen nach Kopenhagen. Deutsche Bahn
• Mit dem Bus: Der Zentrale Omnibusbahnhof (ZOB) direkt neben dem Hauptbahnhof wird von Fernbussen aus ganz Deutschland und den Nachbarländern angefahren.

• Öffentliche Verkehrsmittel: Das HVV-Netz aus U-Bahn, S-Bahn, Bussen und Hafenfähren deckt die gesamte Stadt ab. Halten Sie Ihre Bankkarte oder Ihr Smartphone direkt in Bussen und an den Entwertern der U- und S-Bahnen vor – ein Papierticket oder die App sind nicht erforderlich. HVV-Fahrplanauskunft
• Fähre: Die HVV-Fährlinie 62 überquert den Hafen und dient gleichzeitig als günstige Hafenrundfahrt, die im regulären Fahrpreis des Nahverkehrs inbegriffen ist.
• Zu Fuß / mit dem Fahrrad: Das Stadtzentrum, die Speicherstadt und der Hafen sind eben und gut zu Fuß zu erkunden. Das Radwegenetz ist gut ausgebaut und eine beliebte Möglichkeit, weitere Strecken zurückzulegen.

• Lohnt sich ein Auto?: Nein – das Stadtzentrum ist kompakt und hervorragend an den öffentlichen Nahverkehr angebunden, und Verkehr sowie Parkplatzsuche machen das Autofahren beim Sightseeing eher zu einer Belastung.
• Parken: Park-and-Ride-Parkplätze an den äußeren U-Bahn-/S-Bahn-Stationen sind günstiger als Parkhäuser in der Innenstadt; das Bezahlen per App ist an Parkscheinautomaten an der Straße weit verbreitet.
• Einschränkungen: Hamburg hat derzeit weder eine Umweltzone noch ein Dieselfahrverbot – es ist eine der wenigen deutschen Großstädte ohne beides.

Hamburgs Esskultur basiert auf dem Hafen. Halten Sie Ausschau nach Fischbrötchen (die an Hafenständen verkauft werden), Labskaus (einem Gericht aus Corned Beef, Kartoffeln und Roter Bete, das aus dem Seemannsalltag stammt) und Franzbrötchen, einem für die Stadt typischen Zimtgebäck.

Um das Flair des alten Hafens zu erleben, bieten die überdachten Stände und die Cafés am Kai rund um den Fischmarkt jeden Sonntagmorgen frische Fischbrötchen an. Am Abend säumen unkomplizierte Restaurants und Bars die Straßen rund um das Schanzenviertel – abseits der Touristenmassen auf der Reeperbahn.

Hamburg ist nach internationalen Maßstäben eine sichere Stadt für Touristen. Die Hauptrisiken sind Taschendiebstahl in überfüllten öffentlichen Verkehrsmitteln und nachts rund um die Reeperbahn sowie die üblichen Straßenbetrügereien (gefälschte Petitionen, Hütchenspiele) in der Nähe der wichtigsten Sehenswürdigkeiten. Bewahren Sie Wertsachen in Ausgehvierteln, besonders zu später Stunde, sicher auf.

Leitungswasser kann bedenkenlos direkt aus dem Wasserhahn getrunken werden.

Hamburg gelangte als mittelalterliche Handels- und Hafenstadt zu Wohlstand und wurde zu einem führenden Mitglied der Hanse – einem Bund von Kaufmannsstädten, der über Jahrhunderte hinweg den Ost- und Nordseehandel dominierte. Dieser Reichtum brachte die Speicher der Speicherstadt und des Chilehauses mit dem Kontorhausviertel hervor und finanzierte das prächtige Hamburger Rathaus, in dem die Stadt noch heute regiert wird.

Der Zweite Weltkrieg traf Hamburg schwer. Alliierte Bombenangriffe im Jahr 1943, bekannt als Operation Gomorrha, zerstörten weite Teile der Stadt und kosteten Zehntausende Menschen das Leben. Die Kirchenruine St. Nikolai, die ausgebrannte Hülle einer einst prachtvollen Kirche, wurde bewusst als Mahnmal gegen die Zerstörung in Trümmern belassen.

Der Wiederaufbau nach dem Krieg und spätere Bemühungen zur Neugestaltung der alten Hafenanlagen brachten der Stadt ihr neuestes Wahrzeichen ein: die Elbphilharmonie, die 2017 auf einem ehemaligen Kakaospeicher eröffnet wurde.

Wichtige praktische Fakten für Deutschland auf einen Blick: